Гречневые дрожжевые блины

Ингредиенты:

Теплая вода - 200 мл
Вода комнатной температуры - 200 мл
Сухие дрожжи - 1 ч.л.
Соль - 1/2 ч.л.
Пшеничная мука - 75 г
Гречневая мука - 75 г

Приготовление:
1. В теплой воде растворить соль.
2. Просеять муку и влить в нее теплую воду. Всыпать в тесто лимонную кислоту и хорошо перемешать.
3. Перед выпечкой блинов добавить соду, дать тесту подняться.
4. Разогреть сковороду, смазанную растительным маслом и жарить блины с двух сторон до золотистого цвета.

Советуем так же приготовить: