Фаршированные блины, запеченные под сыром

Ингредиенты:

для начинки -
3 яица
150г вареного риса
любая свежая зелень
250г ветчины или бекона
соль и перец по вкусу
раст. масло
1-2 ст.л. сметаны
чуть тертого сыра.

Приготовление:

1. Испечь блины.
2. Приготовить начинку: вареные яица на терке + рис + зелень+сметана+ тертый сыр= все перемешать. Можно, кто любит, добавить жареный лучок.
3.Выложить по 1ст.л. начинки на каждый блин, свернуть трубочкой. Начиненные блины выложить в форму для запекания.
4. Ветчину нарезать соломкой. Сыр на мелкой терке. Выложить наблины ветчину, посыпать все сыром. Запекать 20мин. при 180. При подачена стол украсить по желанию.

Советуем так же приготовить: