Суп "Золотистый" на молоке

Ингредиенты:

Картофель - 3 шт

Лапша (мелкие макароны) - 200 г

Морковь - 1 ш

Лук - 1 шт

Молоко - около 3 ст

Вода - 500-700 мл

Сливочное масло - 30 г

Соль

Перец

Лавровый лист

Укроп

Приготовление:
Нарезаем картофель, кидаем его в кипящую воду и отвариваем (воды изначально наливаем немного, так как потом в суп будем добавлять молоко). Всыпаем лапшу или мелкие макароны и продолжаем варить. Мелко нарезаем лук, морковь натираем на терке и обжариваем на сливочном масле. Добавляем зажарку в суп. Солим, перчим, кладем лавровый листик. Вливаем молоко. Даем супу закипеть и выключаем. Суп вкусен как в горячем виде, так и в холодном.

Советуем так же приготовить: