Приготовление:
Яйца взбить с сахаром, добавить растопленный маргарин (охлаждённый), творог. Муку смешать с разрыхлителем и ванильным сахаром. Соединить две смеси и перемешать ложкой. Выложить тесто в смазанную маслом форму и поставить в заранее разогретую духовку. Выпекать при 200 градусах примерно 40 минут. Готовность проверить зубочисткой. Готовый кекс немного остудить, вынуть из формы. По желанию посыпать сахарной пудрой.
|