СЫРНЫЕ БЛИНЧИКИ С ЗЕЛЕНЬЮ

Ингредиенты:

● 2 яйца,
● 1.5 стакана теплого молока,
● 1 стакан муки,
● 150 гр твердого сыра на мелкой терке,
● 1 ч. ложка соли,
● 1 ч. ложка сахара,
● 1 ч. ложка разрыхлителя,
● 1 ст. ложка растительного масла,
● небольшой пучок рубленной зелени.

Приготовление:
Яйца взбить миксером с солью и сахаром в крепкую пену, влить молоко, добавить муку и разрыхлитель, еще раз взбить. Сыр натереть на среднюю терку.Желательно твердый,но у меня сыр был обычный,типа
“российского”.Зелень укропа мелко порезать. Всыпать сыр и измельченную зелень, влить масло и еще раз хорошо перемешать миксером или венчиком.

Советуем так же приготовить: