Шоколадные маффины с кусочками шоколада

Ингредиенты:

Мука - 390 г
Какао - 3 ст.л.
Разрыхлитель - 1 ст.л.
Сахар - 300 г
Темный шоколад - 200 г
Молоко - 360 мл
Сливочное масло - 170 г
Яйца - 2 шт

Приготовление:

1. В большой миске смешайте муку, какао, сахар и разрыхлитель.
2. Шоколад поломайте на кусочки и добавьте к сухим ингредиентам.
3. Миксером взбейте яйца, размягченное масло и молоко.
4. Смешайте сухие и жидкие смеси, хорошенько перемешайте. Для этих кексов не страшно, если будут небольшие комочки.
5. Разлейте смесь по формочкам для маффинов и выпекайте в разогретой до 180°С духовке около 20-25 минут.

Советуем так же приготовить: