Приготовление:
В миске смешать масло и сахар,затем добавить яйца. После,просеять муку,добавить разрыхлитель и какао. Перемешать миксером. Если тесто получается густое,добавить пару ложек молока(я добавляю растопленный шоколад).
В форму для кексов выкладываем тесто до середины,сверху кусочки шоколада,затем закрываем оставшимся тестом. (Обычно,еще сверху посыпаю шоколадом,получается эффект вулкана.)
Отправляем в духовку на 20-25 минут,предварительно разогрев на 190 градусов.
P.S.
Готовность проверить зубочисткой. Духовку не открывать. Когда кексы испекутся,достать из духовки,дать остыть,и только потом вытаскивать из формы.
|
