ДРАНИКИ С ВЕТЧИНОЙ, СЫРОМ И ЗЕЛЕНЬЮ

Ингредиенты:

● картофель - 6 шт.
● луковица - 1 шт.
● ветчина / любые колбасные изделия - 200 гр.
● сыр твёрдый - 200 гр.
● яйца - 2 шт.
● укроп
● мука - 4 ст.л.
● соль
● перец
● масло растительное

Приготовление:

1. Лук, ветчину, картофель и сыр натереть на крупной тёрке.
2. Добавить яйца, муку, измельчённый укроп. Посолить. Поперчить. Хорошо перемешать.
3. Выложить массу на сковороду с помощью ложки, придавая ей форму лепёшки.
4. Обжарить с двух сторон до золотистой корочки.

Советуем так же приготовить: