Салат «Новогодний» с креветками

Ингредиенты:

• креветки — 200 г. 
• сыр сливочный — 100 г. 
• 1 отварная или копченая куриная грудка, 
• 1 красная луковица, 
• 3-4 яйца, 
• 1 зеленое яблоко, 
• 150 г. сыра 
Для заправки: 
• майонез + сметана + горчица (соотношение по вкусу) 
Для украшения: 
• тертые белки, 
• сладкий зеленый перец, 
• веточки петрушки, 
• зерна граната 

Приготовление:

 1. Выложить слоями: 
– куриная грудка мелко нарезанная 
– лук мелко нарезанный 
– яйца мелко нарезанные (часть белков оставить для украшения) 
– яблоко тертое на крупной терке или мелко нарезанное 
– сыр тертый 

2. Украсить сверху тертым белком, фигурно нарезанным сладким зеленым перцем, веточками петрушки, зернами граната. 

Приятного аппетита!

Советуем так же приготовить: